写真Bの和菓子店は大都市の郊外に位置する駅の高架下ショッピングモールの中にあり、そこには日用雑貨から惣菜、医薬品、衣料品、書籍等の物販店、そしてハンバーガーショップから喫茶店、寿司店等の料飲関連の施設も多数出店している。その中でこの和菓子店は江戸時代文化文政年間創業の伝統を誇り、本店を別の場所に構えた「老舗」である。従って、地域の人々からも一目置かれる存在で、ショッピングモールの中でも、一つのキィーになる存在のテナントであり、これらの期待にこたえる内容を持ったインテリアデザインでなけらばならない。